拉肚子一般指腹瀉。一般情況下，沒有化療后腹瀉吃什么食物最好的說法，化療后腹瀉通常吃高蛋白的食物、低纖維素的食物等食物比較好。具體分析如下：
1.高蛋白的食物：化療時化療藥物除了殺滅癌細胞外，還可能會導致正常細胞受損，可能會出現惡心、嘔吐、腹瀉等情況。此時患者體內的水分、蛋白質大量流失，需要及時補充營養，所以可以吃高蛋白的食物，以提高患者的免疫力，一般可以吃魚肉、雞蛋羹、瘦肉等食物。
2.低纖維素的食物：高纖維素的食物可能會增加胃腸道的蠕動能力，加重腹瀉的癥狀，所以化療后腹瀉也可以適當吃低纖維素的食物，如南瓜、胡蘿卜、西藍花等，以補充維生素。