喝了左旋肉堿可以喝酒，但一般不建議。左旋肉堿與酒精，一般不會相互作用并產生毒副反應，但可能會因酒精刺激導致胃腸道出現不適癥狀，影響藥物的吸收，進而影響藥物的效果。
左旋肉堿具有刺激脂肪分解的作用，可以增加人體的代謝，但減重效果有限，僅可作為輔助減重的保健品使用。喝了左旋肉堿后再喝酒不會產生毒副作用，但可能會對減重效果產生影響。因為酒本身的熱量較高，如果飲酒的同時進食其他食物，容易導致飲食過量。而且左旋肉堿的減重效果需配合運動，促使脂肪轉化為能量，但喝酒后一般運動量較小，使左旋肉堿無法發揮原有效果。
若想要達到減重的目的，通過喝左旋肉堿的效果不佳，還需健康飲食，減少油脂、碳水化合物、糖分的攝入，并進行規律鍛煉，適當增加運動量，促進機體脂肪的代謝。