冬天既可以喝白菊花，也可以喝黃菊花，可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇合適的菊花泡水喝，白菊花、黃菊花均屬于菊科植物菊花的干燥頭狀花序，味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，兩者口感略有差異，黃菊花相對(duì)更苦一些。
白菊花為貢菊、滁菊等菊花的花序，相對(duì)比較甘甜，苦味較小。黃菊花一般為杭菊、懷菊、野菊花等菊花的花序，相對(duì)更苦，但具有較強(qiáng)的清熱功效。白菊花、黃菊花均具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒的作用，適用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、瘡癰腫毒等癥狀的人群。冬天天氣寒冷，陰液蒸騰作用減弱，容易出現(xiàn)上火癥狀，此時(shí)人群可以選擇冬天喝菊花。但不建議長(zhǎng)期、過量飲用，因?yàn)榘拙栈āⅫS菊花性質(zhì)偏寒涼，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，容易損傷脾胃健康，還可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。