一般情況下，打嗝放屁患者可以吃蛋撻，但建議適量吃蛋撻。具體分析如下：
蛋撻是以雞蛋、牛奶、面粉等物質為主要原料的加工食品，通常含有豐富的蛋白質、鈣、鉀以及多種維生素，適量吃蛋撻通常不會加重胃腸道的負擔，還可以為機體提供充足的能量以及營養，有助于提高機體的免疫力和抵抗力，所以打嗝放屁患者通常可以吃蛋撻。需要注意的是，過量吃蛋撻可能會導致消化不良，引起腹脹、腹痛等癥狀，還有可能會加重打嗝放屁的癥狀，所以建議打嗝放屁患者適量吃蛋撻。