海蜇頭泡了三天，如果沒有變質(zhì)，一般還能吃；如果已經(jīng)變質(zhì)，一般不能吃，以免導(dǎo)致身體不適，具體內(nèi)容如下：
海蜇頭通常是指水母的觸須部位，肉質(zhì)較厚，富含蛋白質(zhì)、碘元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱化痰等功效，如果海蜇頭在低溫的環(huán)境中泡了三天，沒有出現(xiàn)異味，一般沒有變質(zhì)，還能吃，對(duì)身體較好；海蜇頭泡了三天，容易滋生細(xì)菌，如果出現(xiàn)明顯的異味，一般是海蜇頭已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，通常不能吃，以免刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。如果誤食變質(zhì)的海蜇頭出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，若癥狀較輕，一般停止食用可自行緩解，若癥狀較重，一般可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療，常用的藥物有顛茄磺芐啶片、復(fù)方黃連素片等。