一般沒有熬藥用什么鍋熬最好的說法，建議選擇砂鍋、陶罐、陶瓷制品等，要遵醫(yī)囑用藥和熬藥。

熬藥大部分是熬中壓迫，需要選擇性質(zhì)比較穩(wěn)定，不會和藥物中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以保證藥物藥的質(zhì)量和效果的器具。一般建議選擇砂鍋、陶罐、陶瓷制品等，可以在較大程度上保證藥物的療效。

砂鍋、陶罐、陶瓷制品的受熱也比較均勻，藥物吸收和溶解度好，有利于中藥達到較好的治療效果，避免對治療效果產(chǎn)生不良影響。不銹鋼器具一般也可以熬藥，缺點是受熱不均勻，加熱太快。

比較常見的鐵鍋、鋁鍋、銅鍋等一般都不能熬藥，因為鐵離子、鋁離子和銅離子的化學(xué)性質(zhì)非常活躍，在熬中藥時容易和藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥物的治療效果，因此用材質(zhì)穩(wěn)定的鍋比較好。

熬藥之前可以先根據(jù)中藥的性質(zhì)泡半小時或者一個小時，比如花、葉煎藥時間短，根莖煎藥時間長，浸泡的時間就不同。