酸棗仁沒打碎熬藥還是有用的,但是藥效發揮得較少,一般建議打碎后熬煮。
酸棗仁藥食同源,是一味安神藥,具有養心補肝、寧心安神、斂汗、生津的功效,可以用于治療津傷口渴、咽干、虛煩不眠、驚悸多夢等病癥。酸棗仁通常可以煎服,也可以熬煮,在熬藥時,一般建議將其打碎。如果沒有打碎酸棗仁,雖然還有藥效,但是藥效發揮得不是特別好。因為酸棗仁外皮比較堅硬,有一定防水作用,較難煮軟,不能消化和有效的吸收營養物質,達不到較好的治療效果,所以通常建議將其打碎后熬藥。
如果不喜歡將酸棗仁打碎,建議將熬藥的時間延長,或提前將酸棗仁泡軟后再熬煮,使其效果更好地發揮。
