沃柑為柑橘類水果，含有一定的維生素C，適量進食沃柑可適當補充維生素。沃柑還含有較多其他營養物質，適量進食對人體有利。
維生素C是人體必需的維生素之一，對于抗氧化、美白，促進膠原蛋白吸收，促進鐵、鈣、葉酸的吸收，以及降低高膽固醇、甘油三酯等有一定促進作用。維生素C屬于水溶性維生素，可以通過尿液、汗液等排出體外，每一天都有一定量的流失，而人體無法自行合成，所以可多進食含有維生素C的食物，達到補充維生素C的目的。每100克沃柑中，約含28毫克維生素C，適量進食能夠補充一定的維生素C。另外，沃柑還含有膳食纖維、維生素A、鈣元素、鐵元素等成分，適量進食能夠補充一定的營養物質，還能在一定程度上緩解便秘。
但需要注意，如果存在較嚴重的維生素C缺乏的情況，不能單純依靠進食沃柑補充。建議及時就診，可遵醫囑使用維生素C片等藥物劑，達到補充維生素C的目的。