一般情況下，炒菜油燙傷的疤痕可以通過外用藥物、激光手術等方法去除。具體分析如下：
1.外用藥物：如果患者炒菜時不注意安全、炒菜時油放太多，可能會燙傷局部皮膚，并留下疤痕。患者可以在醫生的指導下外用積雪苷霜軟膏、丙酸氟替卡松乳膏、維生素E乳等藥物進行治療，治療期間應盡量保持飲食清淡，有助于將炒菜油燙傷的疤痕去除。
2.激光手術：如果通過外用相關藥物無法將炒菜油燙傷的疤痕去除，患者可以去正規的醫院，根據實際情況，通過激光手術進行治療，治療后應做好防曬工作，并注意休息，可能會達到將炒菜油燙傷的疤痕去除的目的。