一般情況下，吃了沒(méi)洗干凈的豬肝可能會(huì)有腹瀉、中毒等危害，具體分析如下：
1.腹瀉：沒(méi)洗干凈的豬肝中會(huì)留存大量的污血，吃了之后可能會(huì)給腸胃帶來(lái)較大的消化壓力，如果豬肝中還留存著其他的臟東西，就可能使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2.中毒：肝臟是脊椎動(dòng)物的主要代謝器官，很多有毒的食物都需要肝臟來(lái)代謝。如果豬吃過(guò)含有農(nóng)藥的飼料，而豬肝無(wú)法代謝這些農(nóng)藥，就會(huì)導(dǎo)致這些農(nóng)藥堆積在豬肝中。在吃這樣的豬肝時(shí)，如果沒(méi)有洗干凈，就可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
綜上所述，建議吃豬肝前要將豬肝徹底沖洗干凈，以免對(duì)人體產(chǎn)生不良的影響。
