鴨翅通常不能和酸性食品、綠豆、柿子等一起吃。具體分析如下：
1、酸性食品：檸檬、醋、山楂等酸性食品可促進鴨翅中鐵元素溶解，從而產生有害物質。食用鴨翅時，應該避免和這些食物一起食用，尤其是患有貧血的人群。
2、綠豆：綠豆中含有草酸，和鴨翅中的蛋白質結合后可能會生成草酸鈣，容易形成結石，引起腎臟疾病。
3、柿子：柿子中含有大量的單寧酸，而鴨翅中的蛋白質會和單寧酸結合生成難以消化的物質，容易引起胃腸不適。
此外，鴨翅還不能和大蒜、板栗、海鮮等食物一起吃，否則可能會影響健康。還應注意鴨翅的食用量，不宜多吃，以免導致胃腸不適。