尿酸高的人在痛風急性發作時一般不能吃鴨翅膀,在間隙期或者在慢性期間,通常可以適量吃鴨翅膀。
尿酸高一般是由于嘌呤代謝紊亂后,致使血液中尿酸增多引起的一種代謝性疾病,當人體的尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊等組織中沉積后,可能會誘發痛風、痛風石等。尿酸高的人平時應嚴格地控制食物,每100g鴨翅膀的嘌呤含量約為138mg,屬于中嘌呤食物,如果在痛風急性發作時吃鴨翅膀,一般易導致人體內血尿酸水平升高,進而加重病情。鴨翅膀含有豐富的煙酸、鐵元素、脂肪、B族維生素等營養成分,如果尿酸高的人在間隙期或者在慢性期間適量吃鴨翅膀,一般不易誘發疾病,還能為身體補充營養。
