一般情況下，吃蒸菜能使血糖升高。
蒸菜是指用清蒸的方式制作而成的菜肴，這種烹飪方式可以減少菜肴中的油和調料，是比較健康的烹飪方式，對身體有一定益處。如果蒸菜的營養成分中含有一定數量的碳水化合物，在進入人體后，還是可能會被身體分解成為葡萄糖，從而引起血糖升高，屬于正常的現象，患者不必過多擔憂，平時注意減少糖分的攝入即可，不要吃高糖的食物，比如蛋糕、奶茶、糖果等。
血糖高的患者需要盡量吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、蔬菜粥、豆腐、雞蛋羹等，還需要養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠時間，每天保持適量運動，有利于身體恢復。