一般情況下，人型結核菌素指的是人型結核菌，牛型結核菌素指的是牛型結核菌，兩者的區別主要有寄宿的對象不同、性狀不同、感染人群不同。具體內容如下：
人型結核菌是引起人類結核病的主要致病菌；而牛型結核菌不會引起人類結核病。人型結核菌主要的寄宿對象是人；牛型結核菌主要的寄宿對象是牛，但兩種致病菌對猴、鼠等其他動物的致病力相同。一般人型結核菌是直的或微彎的細長桿菌，呈單獨或平行相聚排列，多為棍棒狀，間有分枝狀；牛型結核菌比人型菌短、粗，且著色不均勻。一般人類會感染人型結核菌，從而引發肺結核、腸結核、結核性胸膜炎等結核性疾病，但人類不會感染牛型結核菌。