尿酸高不可以吃豆腐花。豆腐花屬豆制品，嘌呤含量較高，尿酸高的人食用后可能會提升體內(nèi)尿酸水平，不利于尿酸控制。
豆腐花是由黃豆、綠豆等豆類制成，雖然在制作過程中有部分嘌呤流失，但其嘌呤含量相較于低嘌呤食物仍偏高，故并不建議尿酸高的人吃豆腐花。尿酸高的人吃豆腐花后易導致體內(nèi)尿酸合成量上升，可能會加重身體痛風發(fā)作風險，平時應盡量避免豆制品的食用。
此外，尿酸高的人也不宜吃蝦貝、豬肝、雞心等食物，平時多吃清淡新鮮蔬果、多飲水，有助于增加尿液排泄量，幫助降低尿酸水平。