香蕉片主要以香蕉為原料制作而成，香蕉片有腳臭味可能屬于正常情況，主要與香蕉成熟后釋放出的氣體有關(guān)，建議每次食用香蕉片時(shí)以適量為主。
制作香蕉片的香蕉一般會(huì)選擇完全成熟的香蕉，這類香蕉可能會(huì)產(chǎn)生一定量的刺激性氣體，進(jìn)而導(dǎo)致香蕉片出現(xiàn)氣味異常的情況。一般不影響食用，食用后也不會(huì)影響身體健康。若對(duì)于香蕉片的氣味比較敏感，還可選擇新鮮香蕉供日常食用。
香蕉本身營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖、淀粉、果膠和各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，脂肪和膽固醇含量很低，具有一定潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒的功效。此外，香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，適合減肥人群食用，還可以在一定程度維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)防治手足皮膚皸裂十分有效。
香蕉不宜一次吃過(guò)多，一般一天2根，飯后或兩餐中間吃比較好。如果過(guò)量進(jìn)食香蕉，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心等不適癥狀，建議及時(shí)就診于消化內(nèi)科，完善胃腸鏡等相關(guān)檢查明確診斷，然后積極處理。