一般來說，晚上喝紫菜湯是不會胖的，但是不能多喝，多喝容易導(dǎo)致發(fā)胖，具體分析如下：
紫菜湯的主要材料為紫菜，紫菜富含鐵、碘、鈣、維生素B12等營養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)造血功能、彌補(bǔ)鈣質(zhì)流失的作用，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥等疾病。紫菜湯的脂肪含量較低，晚上喝紫菜湯一般是不會胖的，但是不能多喝，紫菜湯的熱量較高，多喝可能會胖，還可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等胃腸不適的癥狀。
需要注意的是，有瘦身需求的人群晚上可以吃低熱量和低脂的食物，如粗糧面包、水果沙拉、雞蛋等，同時要堅持有氧運(yùn)動，如健美操、游泳、跑步等，能夠增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)消化吸收。