一般情況下，西紅柿炒豆腐可以吃，但是不建議長期吃，可能會增加出現結石的概率。
西紅柿是常見的蔬菜，豆腐是常見的食物。偶爾適量吃西紅柿炒豆腐不會造成身體不適。還可以補充身體所需的維生素、蛋白質、鈣、鉀、鐵等營養物質，促進營養攝入均衡。但是不可以長期吃，因為西紅柿中的一些酸類物質會影響豆腐中的鈣質，導致鈣質沉淀，進而增加出現結石的概率，如腎結石、膽囊結石、輸尿管結石等。
平時應養成良好的生活習慣，避免熬夜、過度勞累，還需要注意保暖，以防著涼。