乳脂奶油少量吃對(duì)身體較好，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。但如果過(guò)量吃，則對(duì)身體不好，容易導(dǎo)致肥胖或增加慢性疾病的發(fā)生率，因此日常應(yīng)少吃乳脂奶油。
一、對(duì)身體較好：乳脂奶油通常指動(dòng)物奶油，含有一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、微量元素，如鐵、鈣等。適量吃乳脂奶油，可為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育期間所需的能量。因此，少量吃乳脂奶油對(duì)身體較好。
二、對(duì)身體不好：1、導(dǎo)致肥胖：盡管乳脂奶油中含有的反式脂肪酸較少，但過(guò)量吃也會(huì)引起反式脂肪酸攝入過(guò)量。若沒(méi)有被及時(shí)消耗，就可能導(dǎo)致體內(nèi)熱量過(guò)剩，引起發(fā)胖，對(duì)身體不好；
2、增加慢性疾病的發(fā)生率：長(zhǎng)期過(guò)量吃乳脂奶油，反式脂肪酸無(wú)法及時(shí)代謝掉，進(jìn)入血管后容易引起高脂血癥。同時(shí)還容易導(dǎo)致高血壓、冠心病等慢性疾病的發(fā)生率增加，對(duì)身體不好。
因此，對(duì)于本身存在高血壓或冠心病等疾病的人群而言，應(yīng)結(jié)合個(gè)人情況，少吃或不吃乳脂奶油，以免加重病情。
