甲狀舌骨肌通常可起到下降舌骨和喉骨的作用，還可協助改變頭顱位置。
甲狀舌骨肌起自甲狀軟骨斜線，位于胸骨甲狀肌上方，止于舌骨體外側部和舌骨大角，是一塊短小長方形肌肉，為胸骨甲狀肌的向上延續部分，被胸骨舌骨肌遮蓋。其可以使舌骨與甲狀軟骨接近，受舌下神經支配，通過肌肉活動，可在一定程度上起到下降舌骨和喉骨的作用，有助于緩解喉部肌肉緊張、發音障礙、發音疲勞等。并且因為甲狀舌骨肌屬于頭部肌肉，所以通常還可輔助調整頭顱位置。
若患有疾病需將甲狀舌骨肌切除，可能會導致說話功能受到影響，建議患者聽取醫生建議后再行決定。