銀鱈魚一般指裸蓋魚。通常情況下，裸蓋魚含汞寶寶不能吃，寶寶吃了容易導致重金屬中毒，引起不良反應，不利于寶寶的生長發育。
汞屬于重金屬，通常會通過消化道進入人體，引起重金屬中毒，容易出現頭暈目眩、失眠乏力、牙齦出血、糜爛等癥狀，嚴重時可能還會出現急性腎衰竭、蛋白尿、間質性肺炎、急性胃腸炎等情況。裸蓋魚含汞寶寶通常不能吃，因為寶寶的腸胃功能還未發育完善，消化功能較弱，少量的汞元素也有可能引起重金屬中毒，不利于寶寶的生長發育。此外，裸蓋魚屬于深海魚類，寶寶的身體抵抗力較差，容易對裸蓋魚中的異性蛋白引起過敏反應，可能會出現嘔吐、腹痛、皮疹等癥狀。