喝斷片會(huì)對(duì)大腦有一定損傷。因?yàn)榫凭按x產(chǎn)物會(huì)影響到神經(jīng)，一般少量喝酒時(shí)會(huì)造成大腦興奮性改變，超過(guò)一定量后會(huì)引起大腦細(xì)胞抑制，繼而引起大腦損傷，而出現(xiàn)記憶障礙，稱為喝斷片。
喝斷片主要表現(xiàn)為順行性遺忘，就是在喝酒以后不能回憶，部分人甚至連喝酒以前的事情也不能回憶，稱為逆行性遺忘，是比較嚴(yán)重的狀況，屬于大腦神經(jīng)細(xì)胞功能障礙的一種表現(xiàn)。因?yàn)榫凭按x產(chǎn)物對(duì)大腦有一定損傷，會(huì)引起維生素B1缺乏，長(zhǎng)期飲酒會(huì)出現(xiàn)周圍神經(jīng)病，并且酒精主要是影響大腦代謝、氧化還原反應(yīng)等，會(huì)造成腦細(xì)胞死亡，而引起記憶下降，出現(xiàn)酒精中毒性腦病，癡呆、幻覺(jué)等癥狀，還會(huì)出現(xiàn)周圍神經(jīng)肢體麻木等癥狀。此外，長(zhǎng)期喝斷片還會(huì)加重肝腎損害，引起酒精肝，甚至是肝硬化，還有可能會(huì)加快血管硬化，出現(xiàn)心腦血管、中風(fēng)等現(xiàn)象，所以喝斷片會(huì)對(duì)大腦造成損傷，盡量減少喝酒。
因此，建議在過(guò)量飲酒后多吃含B族維生素多的食物，如豆類、奶制品、瘦肉等，有調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用，飲食以溫軟、易消化為主，可以緩解癥狀。