患有細菌性痢疾不能高蛋白飲食通常是為了避免加劇腸道不適。
細菌性痢疾是感染志賀菌引起的腸道傳染病，容易在夏、秋季出現(xiàn)，因受涼、過度勞累、長期精神緊張等導(dǎo)致身體抵抗力下降，以及生活環(huán)境衛(wèi)生條件差、進食生冷食物等，容易增加感染志賀菌的風(fēng)險，誘發(fā)細菌性痢疾，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、排黏液膿血便、里急后重等癥狀，部分患者在急性期還可能有發(fā)熱、頭痛、乏力等表現(xiàn)。患有該疾病不能高蛋白飲食一般是由于容易因飲食不當(dāng)加重身體不適。
蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì)，不容易消化，所以攝入過多高蛋白質(zhì)食物可能加重胃腸道的負擔(dān)，導(dǎo)致胃動力減弱，造成消化速度減慢。因為細菌性痢疾已經(jīng)導(dǎo)致腸道功能受到影響，過量攝入蛋白質(zhì)后容易因消化功能不佳，導(dǎo)致腸道的產(chǎn)氣增多，引發(fā)或者加劇腹脹、腹痛等不適癥狀，不利于病情盡快恢復(fù)。
建議患者平時注意個人衛(wèi)生，勤洗手，可以少食多餐，盡量吃清淡，并且易消化吸收、無刺激性的食物，如小米粥、面條、饅頭等，避免暴飲暴食。