經(jīng)常喝黑米粥對身體有補充營養(yǎng)、提供能量、養(yǎng)胃充饑、促進胃腸蠕動等好處，平時可根據(jù)自身需要適當進食黑米粥，但需控制進食量，避免一次性進食過多，增加胃腸負擔。
1、補充營養(yǎng)：黑米粥主要是由黑米加水熬煮制成，含有一定營養(yǎng)物質(zhì)，如膳食纖維，以及磷、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)成分，適量進食后可以補充人體所需營養(yǎng)成分，對身體有一定益處；
2、提供能量：黑米粥中含有碳水化合物、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，在進食后這些物質(zhì)能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成熱量，為人體提供能量，以滿足日常活動所需；
3、養(yǎng)胃充饑：黑米粥屬于易消化的食物，適用于胃腸不適或消化不良的患者，熬制濃稠后食用能夠養(yǎng)胃，黑米又屬于粗糧，有一定飽腹效果；
4、促進胃腸蠕動：黑米粥含有大量水分和纖維素，進食后能夠促進胃腸蠕動，對長期便秘不適的人有一定輔助效果，但黑米粥并不是藥物，不能代替藥物治療，便秘患者還需去醫(yī)院使用通便藥物治療。
吃黑米粥時，也可加入花生或紅棗一些食材一起熬煮，能夠增加營養(yǎng)成分，并調(diào)和口味，可增進食欲，對身體好處較多。
