可適量吃黃鱔。
建議用量:100-150g/天。
甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者需注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),而黃鱔蛋白質(zhì)含量豐富,并且含有鈣、磷、鐵,以及維生素B、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),均對(duì)人體健康有一定益處。并且黃鱔味道鮮美,口感嫩滑,有助于改善甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者食欲。
需要注意的是,黃鱔烹制時(shí)應(yīng)保證完全煮熟,同時(shí)應(yīng)選用新鮮黃鱔,在制作過程中避免使用辣椒、大蒜、蔥等刺激性調(diào)味料,以免刺激胃腸道。另外,外感發(fā)熱、痢疾、痔瘡、腹部脹滿者忌用,以免引起不適。
甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者應(yīng)給予高熱量、高蛋白質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)豐富的飲食,如增加牛奶、雞蛋、瘦肉,以及香蕉、草莓、蘋果、橘子、青菜、菠菜、胡蘿卜等食物的攝入,適當(dāng)增加飲水。同時(shí)還應(yīng)注意適當(dāng)鍛煉身體,規(guī)律作息,避免熬夜,同時(shí)保持積極樂觀的心態(tài),情緒不要過于激動(dòng)。
