類風濕關節炎是一種以關節炎癥和骨質破壞為特征的自身免疫性疾病，主要影響關節功能和形狀。對于手腳關節變形以及手腕僵直的問題，手術修正的可能性需要根據患者的具體情況來評估。以下是一些關鍵點：
首先，類風濕關節炎的治療目標是減輕炎癥、防止疾病進展以及保護關節功能。治療通常包括藥物、物理治療和生活方式調整。手術修正關節變形通常是在保守治療效果不佳的情況下考慮的。
對于手腕關節僵直的問題，手術可能包括關節松解術或關節置換術，但手術的可行性取決于關節的破壞程度和患者的整體健康狀況。手術后恢復情況因人而異，需在專業醫生的指導下進行。
關于患者的治療經歷，從12歲發病到16歲停藥，期間通過針灸和局部注射緩解癥狀，這表明病情得到了一定程度的控制。然而，類風濕關節炎是一種慢性疾病，需要長期管理和監測。偶爾出現的手腳疼痛可能是病情活動的表現，建議定期復查，評估疾病活動度。
能否進行手術修復需要綜合考慮患者的年齡、病情嚴重程度、關節破壞情況以及整體健康狀況。建議患者與風濕免疫科和骨科醫生密切合作，制定個性化的治療計劃。
總之，類風濕關節炎的治療是一個長期而復雜的過程，手術修正關節變形并非所有患者都適用，需在醫生指導下綜合評估。