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立夏養心紅食譜,簡單又安穩

醫生頭像

湯一新 主任醫師中醫科

三級甲等樂山市中醫院

立夏一過,陽光便如潑墨般灑落大地,氣溫隨之節節攀升,草木也在此時呈現出最蓬勃的姿態。此時,萬物由生轉長,身體里的陽氣也像被點燃的火把,開始大量向外發散。對于正值壯年的青年和肩負重任的中年人來說,身體往往容易感到疲倦乏力、心慌氣短,甚至莫名其妙地煩躁不安。這其實是身體在發出信號:夏天到了,得趕緊給身體做個“降溫和加油”了。
中醫講“夏屬火,通于心”。心是人體“君主之官”,主宰血脈,而夏天火氣最旺,心火也隨之升騰。如果心火太旺,身體這臺“精密儀器”就會運轉不暢,出現失眠多夢、食欲不振等“過熱”現象。這時候,順應時節吃點紅色的食物,就像給身體裝了一個天然的“散熱器”,能有效滋養心血,讓心氣平穩。
餐桌上不妨多添幾抹亮麗的紅色。紅色食物在五行中對應“火”,能入心經。比如紅豆,它不僅能利水消腫,更能健脾養心;西紅柿酸甜可口,能生津止渴,像給燥熱的身體降降溫;紅棗則是補氣養血的能手,能讓人面色紅潤,精力充沛。此外,適量的牛肉也能補益氣血,增強體力。吃這些食物時,盡量采用燉煮的方式,既保留了營養,又不會給脾胃造成負擔。要避免油膩和生冷,以免寒氣傷脾。可以嘗試煮一碗紅豆湯,溫潤滋養,非常適合夏天飲用。
除了吃,還得學會“靜”。夏天心火旺,人容易急躁,這時候更要保持心態平和,少生悶氣,多聽聽舒緩的音樂。飲食上要少貪涼,冰鎮飲料雖爽,但寒氣傷脾,最好放至室溫再喝。晚餐要清淡,減輕心臟負擔。
閑暇之余,可以按揉手腕上的“內關穴”。這是心包經的絡穴,專門負責寧心安神。用拇指輕輕按壓內關穴,感覺微微酸脹即可,每天幾分鐘,就像給心臟做了一次溫柔的按摩,能有效緩解心慌胸悶。
午間小憩也是養心的好習慣。中午哪怕只有二十分鐘,閉目養神,也能養心氣,讓下午精力充沛。
順應時節,吃對食物,按對穴位,讓身體在夏天里也能舒舒服服地“生長”。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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