蘋果、蛋黃、米糊通常可以一起吃，并且這種組合在營養和口感上都具有一定優勢。但在食用時也需要注意適量攝入，并根據個體需求調整食材的比例和攝入量。如果有特殊情況，建議不要一起吃。
蘋果蛋黃米糊組合在營養上具有一定的互補性。蘋果中含有豐富的維生素C、膳食纖維以及鉀、鎂等多種微量元素。蛋黃是雞蛋中營養最為豐富的部分，含有高質量的蛋白質、脂肪以及豐富的維生素A和B族維生素，對生長發育和健康維護都至關重要。米糊則主要由大米制成，含有淀粉、膳食纖維以及少量的維生素和礦物質，易于消化，且能提供所需的能量。
將這些食材搭配在一起，可以提供更全面的營養支持。蘋果中的膳食纖維以及米糊中的淀粉都有助于促進腸道蠕動，改善消化功能，對預防便秘以及維護腸道健康具有重要作用。同時，蘋果的酸甜口感與蛋黃的濃郁香味相結合，使得口感更加豐富多彩，有助于提高食欲。
然而也需要注意適量食用，過量攝入可能導致消化不良或營養過剩，特別是對于寶寶或消化功能較弱的人群，更應注意適量攝入，并觀察消化情況。此外，制作蘋果蛋黃米糊時，應確保所有食材新鮮、無污染，避免使用過期或變質的食材。