月經周期是每個女性身體的重要指標之一。通常，月經周期為28到35天不等，但每個人的周期長度可能會有所不同。
如果您的女朋友上次月經開始于7月13日，而到今天8月15日還未到來，那么她的月經已經延遲了一個多星期。
關于8月14日是否處于安全期的問題，我們需要先了解什么是安全期。安全期是指在月經周期中不容易懷孕的時間段，通常是在排卵前后幾天以外的時期。
然而，安全期并不是一種非常可靠的避孕方法，因為月經周期可能會受到多種因素的影響，例如壓力、飲食習慣、健康狀況等，這些都可能導致排卵時間的變化，從而影響安全期的計算。
對于您的情況，由于月經已經延遲，建議先排除懷孕的可能性。如果確認沒有懷孕，那么可以考慮她的月經周期是否出現了異常變化。在這種情況下，最好咨詢醫生以獲得更專業的指導。
總之，安全期的判斷需要結合個人的具體情況，并且不能百分之百保證避孕成功。為了更好地保護自己和伴侶，建議選擇其他更為可靠的避孕方法。
如果您的女朋友在未來的幾天內仍然沒有月經來潮，建議她進行一次婦科檢查，以排除潛在的健康問題。