一般沒有降膽固醇和降血脂最快的十種食物，可以輔助降膽固醇和降血脂比較快的食物一般有燕麥、蘋果、鱈魚、菠菜、黃瓜等，但患者還需要及時就醫進行治療。
1、燕麥：燕麥含有豐富的膳食纖維，而且其飽腹感比較強，可以減少其他食物的攝入，還有助于降低身體對膽固醇的吸收，有助于促進體內脂肪的排出，從而起到降膽固醇和降血脂的作用。
2、蘋果：蘋果中含有一定數量的植物固醇，在進入體內后可以減少身體對膽固醇的攝取，還可以減少對脂肪的吸收，有助于降低體內的膽固醇和血脂水平。
3、鱈魚：鱈魚中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎、抗氧化的作用，可以有效降低膽固醇水平，還可以減少脂肪的攝入，起到降血脂的效果。
4、菠菜：菠菜含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等營養物質，可以促進身體的新陳代謝，適量吃菠菜可以起到降膽固醇和降血脂的效果。
5、黃瓜：黃瓜的水分、維生素、膳食纖維含量比較高，可以減少體內糖分轉變為脂肪堆積，還能夠促進膽固醇代謝，起到降膽固醇和降血脂的作用。
如果膽固醇、血脂水平過高，患者需要及時前往醫院就診，明確病因后對癥治療，以免延誤病情的治療。