叫頭子通常指的是藠頭。藠頭的功效一般是增進食欲、助消化等；吃藠頭可能會出現胃腸道不適癥狀的副作用。
1.功效：藠頭是一種辛香類的蔬菜。藠頭的味道一般較為可口，汁多味足，平時適量食用此食物，通常可以促進唾液的分泌，進而起到增進食欲的作用。此外，藠頭還有不錯的藥用價值，藠頭所含有的大蒜辣素通常可以促進消化，進而起到促進排便的作用。患者在醫生的指導下吃藠頭，還可以起到通陽散結、行氣導滯、止帶等作用。
2.副作用：藠頭是一種刺激性的食物，如果過量吃此食物，可能會刺激胃部黏膜，進而導致胃酸分泌過多，過度分泌的胃酸刺激胃部黏膜后，可能會出現胃部疼痛、反胃等情況。此外，過量吃藠頭，還可能會增加胃腸道的負擔，進而出現腹脹、腹痛等情況。