檸檬美白飲食法指通過飲食攝入檸檬，補充維生素C，來起到美白的方法。

檸檬含有豐富的維生素C，能夠通過抗氧化、抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，同時加速皮膚新陳代謝，促進已經形成的黑色素逐漸吸收，起到美白的作用，平時通過飲食攝入檸檬，補充維生素C的方法為檸檬美白飲食法，但具體的效果存在個體差異。

平時可以通過飲用檸檬泡的水來美白，具體做法是把檸檬切片，用溫開水泡直接喝。需要注意，檸檬味道比較酸，可以適當的添加一些蜂蜜或冰糖，中和一下檸檬的酸味，提高檸檬水的口感。

還可以將檸檬制成檸檬干，檸檬干方便攜帶，有利于外出時補充維生素C。具體做法是把檸檬切成片，自然風干，外出時用溫水泡開飲用。此外，直接喝檸檬汁也是可以的。

檸檬屬于感光類的食物，在攝入后要注意做好防曬，以免出現色素沉著，影響其美白的效果。日常生活中也可以通過適量吃橘子、柚子、獼猴桃等水果來補充維生素C。

但檸檬的美白效果有限，應避免盲目采用該方法美白，不可過量地攝入檸檬，以免刺激胃腸道，出現惡心、胃痛、嘔吐等不良反應。