一水肌酸通常可用于飲料添加劑、醫藥原料及保健品添加劑，可抑制肌肉疲勞，減輕疲勞與緊張，恢復體能。合理的服用一水肌酸通常不會有巨大危害，不合理的使用可能會出現體重增加、肌肉酸痛、過敏反應，但是出現巨大危害的可能性較小。
1、體重增加：一水肌酸具有儲存水分的作用，過量服用可能會導致水分潴留，引起體重增加，水分經過汗液、尿液排出后，體重可恢復正常。
2、肌肉酸痛：一水肌酸屬于酸性物質，服用過多可能會導致肌肉或其他組織積蓄過多的酸性物質，增加機體負擔，產生酸痛的癥狀。
3、過敏反應：由于一水肌酸通常屬于化學制品，部分人群可能會對該物質過敏，服用之后出現頭暈、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。
如果出現了肌肉酸痛、過敏反應等情況，建議及時的停止服用一水肌酸。服用肌酸要合理掌握劑量和時間，在專業人員的指導下按時、定量、科學的服用。