一般情況下，吃了梭子蟹不能吃柿子，如果特別想吃，應該間隔四個小時左右食用，否則可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，甚至可能會導致死亡。
梭子蟹和柿子都屬于寒性食物，吃了梭子蟹后再吃柿子，容易損傷脾胃，加重胃腸道的負擔。梭子蟹中含有豐富的蛋白質，柿子中含有鞣酸，吃了梭子蟹后再吃柿子，梭子蟹里的蛋白質與柿子里的鞣酸相遇，可在胃中凝固，變成不易被消化和吸收的團塊，從而出現腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。梭子蟹中含有豐富的蛋白質，一般蛋白質豐富的食物在體內的消化時間是2-4小時，一般來說，吃了梭子蟹的四小時后可以吃柿子。
在食用梭子蟹和柿子的過程中，注意不宜多吃，以免引起不良反應。在日常飲食上，應該做到營養均衡，盡量不要偏食。
