由于存在個體差異性，提高新陳代謝吃什么東西最好這個說法是不正確的，通常情況下，提高新陳代謝吃中華獼猴桃、蕎麥等食物比較好，在醫生的指導下吃甲狀腺片、左甲狀腺素鈉片等藥物也比較好，具體分析如下：
一、食物
1.中華獼猴桃：中華獼猴桃含有豐富的維生素、纖維素、氨基酸、鈣、葉酸等營養物質，具有抗氧化的作用，適量吃還能提高新陳代謝。
2.蕎麥：蕎麥含有豐富的膳食纖維、蛋白質、氨基酸等營養物質，能促進人體纖維蛋白溶解，具有提高新陳代謝的作用。
二、藥物
1.甲狀腺片：甲狀腺片可以促進甲狀腺分泌激素，從而提高機體新陳代謝，但是需要在醫生的指導下吃。
2.左甲狀腺素鈉片：左甲狀腺素鈉片通常用于治療甲狀腺激素缺乏的病癥，可以維持機體的正常生長發育，在醫生的指導下吃左甲狀腺素鈉片，可以起到提高新陳代謝的作用。