一般情況下，喝紅酒過敏，身上癢可采取吃富含維生素C的食物、涂抹藥物、口服藥物等方式進行緩解，具體內容如下：
1.吃富含維生素C的食物：維生素C可以加快人體的血液循環，促進新陳代謝，降低毛細血管的通透性，而喝紅酒過敏通常會導致患者毛細血管的通透性增加，從而出現身上癢的情況，所以通過適當吃草莓、黃瓜、櫻桃、橘子等富含維生素C的食物，對緩解喝紅酒過敏，身上癢有一定的作用。
2.涂抹藥物：喝紅酒過敏，身上癢，患者可以在局部涂抹丁酸氫化可的松乳膏、爐甘石洗劑等藥物，但需注意在醫生指導下使用，以免藥不對癥沒有效果。
3.口服藥物：患者喝紅酒身體受到酒精刺激后，在身體內產生抗體，釋放組胺物質，從而導致喝紅酒過敏，身上癢。通常建議患者在醫生指導下口服氯雷他定糖漿、鹽酸西替利嗪片、依巴斯汀片等藥物進行緩解。