化療通常是指化學治療。化學治療過程中可能會對正常細胞造成一定的損害，影響患者的營養狀況。因此，在進行化學治療前，患者可以適量吃一些富含蛋白質的食物、富含維生素的食物和富含礦物質的食物，以提高身體的免疫力，緩解化療對身體產生的副作用。

1.富含蛋白質的食物：

蛋白質是細胞重要的組成部分，也是化學治療前補充的重要營養素。富含蛋白質的食物通常有雞肉、魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶等，此類食物中的優質蛋白可以向患者提供足夠的氨基酸和能量。

2.富含維生素的食物：

維生素有助于患者的免疫力，特別是維生素A、維生素C、維生素E和B族維生素。日常生活中常見的富含維生素的食物有蘋果、香蕉、檸檬、西紅柿、黃瓜、萵筍、蘑菇等，此類食物中的維生素可有效改善機體的代謝功能，降低其發生感染的風險。

3.富含礦物質的食物：

礦物質是維持人體健康必不可少的營養素，通常有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等。患者可適量吃一些富含礦物質的食物，如黃豆、黑豆、海鮮、雞蛋、牛奶、玉米、燕麥等，以助于機體代謝，增強機體免疫力。

除了以上三類食物外，患者在化學治療前還應當注意避免攝入過多的脂肪和糖分，以防止脂肪和糖分過度積累導致患者出現營養不良。此外，患者要注意保持良好的心態，不要過度焦慮、擔心，戒煙戒酒，還要注意休息，不要過度勞累，避免熬夜，保持良好的睡眠質量。