海藻碘鹽通常是海鹽。
海藻碘鹽是碘鹽的一種，和純的有機(jī)碘相比更有利于人體的吸收，海藻碘中的無機(jī)碘可以快速被人體吸收利用，而有機(jī)態(tài)的碘更有利于儲(chǔ)存利用。海藻碘鹽是以海鹽為基礎(chǔ)，加入海藻類的碘元素制成，80%為無機(jī)碘，10%-20%為有機(jī)碘形式，兼?zhèn)錈o機(jī)碘和有機(jī)碘的優(yōu)點(diǎn)，可以被歸類為海鹽產(chǎn)品。
海藻碘鹽含有較多的碘元素，適當(dāng)攝入能有效維持身體甲狀腺激素水平，還能提高人體內(nèi)的生物活性物質(zhì)功能，促進(jìn)胰島素及腎上腺素分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促進(jìn)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝，發(fā)揮輔助降血糖、降血脂的作用。
正常成年人每日海藻碘鹽的推薦攝入量是120微克，最大耐受攝入量是600微克，兒童每日海藻碘鹽的推薦攝入量是90-120微克。
日常需要保持良好的飲食習(xí)慣，避免偏食，保持飲食的清淡，保持良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，包括散步、慢跑等，有助于海藻碘鹽的代謝。如果進(jìn)食海藻碘鹽后，出現(xiàn)異常癥狀，需要及時(shí)就診。