一般來說，癌癥患者吃新鮮的蔬菜為好，且吃蕓豆和豇豆都比較好，但是應該適量。具體分析如下：
癌癥是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，可能會出現疼痛、潰瘍、出血等不適癥狀。通常癌癥患者吃新鮮的蔬菜為好，如茄子、胡蘿卜、花菜、香菇、薺菜、胡蘿卜、菠菜等，可以補充機體所需的營養成分，而且可以促進胃腸消化，進而有利于其他食物的吸收。同時癌癥患者吃蕓豆和豇豆都比較好，兩者皆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等營養成分，有助于增強患者的抵抗力和免疫力，進而有助于病癥的恢復。
但是，無論是何種蔬菜和食物，患者都應該適量的吃，以免加重胃腸道負擔，出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。