高血糖的人是否可以吃高纖黑麥片，需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。如果高血糖的人對(duì)高纖黑麥片不過(guò)敏，則可以少量吃；如果高血糖的人對(duì)高纖黑麥片過(guò)敏，則不可以吃。
高纖黑麥片是燕麥的麩皮制成的粗雜糧，含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有預(yù)防心腦血管疾病的功效。高纖黑麥片含糖量低，高血糖的人在不對(duì)高纖黑麥片過(guò)敏的情況下，可以少量吃，能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，提高胃腸道功能，維持人體的正常代謝，提高機(jī)體免疫力；如果高血糖的人對(duì)高纖黑麥片過(guò)敏，則不能吃，否則可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)丘疹、紅腫、瘙癢等不適反應(yīng)。
