紅酒加白糖的危害主要是會破壞紅酒本身的風味和口感，還會增加紅酒的含糖量，從而可能會增加酒精的攝入而引起醉酒。同時，紅酒含糖量上升，糖尿病患者應避免攝入，否則會影響血糖控制。
1、破壞風味和口感：紅酒的口感微苦微澀、潤滑香醇、回甘持久，而且香氣清新、幽雅。如果在紅酒中加入白糖，紅酒的口感和香味會被白糖所改變，影響了對紅酒的品味；
2、引起醉酒：同時，白糖可以增加紅酒的含糖量，使其變得更甜，可能會增加機體對其的攝入，從而導致酒精攝入增加，而容易有醉酒的風險；
3、影響血糖控制：此外，紅酒中含糖量上升，如果糖尿病患者或是血糖高的人攝入可能會引起血糖增高，從而不利于疾病的控制和恢復。
紅酒是由葡萄、藍莓等水果經過科學方法進行自然發酵釀造出來的果酒，含量最多的是葡萄汁，其他重要成分有酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等。紅酒中含有的多酚類物質、兒茶素以及黃酮等物質具有抗氧化的作用，能清除自由基、抑制黑色素生成，并能夠促進血液循環。但紅酒也含有酒精，建議盡量少喝，避免加重肝臟的代謝，而影響身體健康。