一般來說,吃煮香蕉具有通腸潤便、助消化等好處;但是香蕉里面的糖分較高,吃多了可能有誘發血糖升高的壞處。具體分析如下:
一、好處
1.通腸潤便:香蕉含有大量的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,緩解便秘。吃煮香蕉潤腸通便效果更好,比較適合便秘人群。
2.助消化:香蕉營養豐富,能夠補充機體所需要的鉀元素,香蕉本身就可幫助消化,煮過的香蕉比較松軟,相對來說更易消化和吸收,助消化效果更好。
二、壞處
香蕉富含糖、淀粉等營養物質,如果血糖高、糖尿病的患者,吃煮香蕉過多后,可能會導致血糖升高,引起身體不適。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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