胃竇黏膜充血比較難好的原因有未對癥用藥、病情加重、飲食不當等，具體分析如下：
1.未對癥用藥：胃竇黏膜充血是充血性胃竇炎的表現，屬于慢性淺表性胃炎的一種，如果未對癥用藥，可能會出現胃竇黏膜充血比較難好的情況。建議患者在醫生的指導下使用奧美拉唑腸溶片、蘭索拉唑腸溶片、泮托拉唑鈉腸溶片等藥物進行治療。
2.病情加重：如果患者出現胃竇黏膜充血后，沒有及時治療，可能會導致病情逐漸加重，發展為萎縮性胃炎，而萎縮性胃炎會有癌變的風險。如果患者已經發展為萎縮性胃炎，建議在醫生的指導下使用克拉霉素片、阿莫西林片、甲硝唑片等藥物進行治療。
3.飲食不當：如果患者在治療期間經常吃辛辣刺激性食物，可能會加重對胃黏膜的損傷，從而影響治療效果，甚至加重病情。建議患者以清淡、易消化的食物為主，多吃新鮮的水果和蔬菜。