牙齒一碰甜的就酸疼可能是牙本質敏感癥、齲齒、牙周炎、牙髓炎、牙隱裂等問題造成的，需要及時就醫治療。
1、牙本質敏感癥：如果牙齒的牙釉質完整性受到破壞，就可能會出現牙本質敏感癥，在吃了甜食后，就可能會刺激牙本質，引發酸痛感。建議患者及時就醫，遵醫囑進行激光治療，按療程對部分牙齒進行激光照射后，通?？梢詼p輕敏感的情況。
2、齲齒：清潔習慣差、飲食刺激等因素可能會引發齲齒，在齲齒問題加重后，容易受到甜食刺激，出現牙齒發酸、疼痛等癥狀。建議患者及時就醫治療，通過窩洞預備、術區隔離、窩洞封閉、充填等處理，通常可以改善情況。
3、牙周炎：牙菌斑刺激、創傷等因素可能會引發牙周炎，炎癥刺激會導致牙齦水腫，在吃了甜食后，就可能會刺激牙齦，并累及牙齒，出現酸痛的癥狀。建議患者及時在醫生指導下使用甲硝唑片、阿莫西林膠囊、醋酸氯己定溶液等藥物進行治療，能夠消除炎癥。
4、牙髓炎：通常與口腔衛生條件差、細菌感染等因素有關，甜食容易對牙齒造成刺激，出現牙齒疼痛、發酸等癥狀，需要在醫生指導下使用替硝唑片、奧硝唑膠囊、鹽酸普魯卡因注射液等藥物進行治療，能夠消炎、止痛。
5、牙隱裂：創傷、長期缺鈣等因素可能會引發牙隱裂，如果患者存在牙隱裂的牙齒接觸了甜食，就可能會刺激牙齒，引發劇烈疼痛，還可能會有酸痛感。建議患者及時就醫，通過手術消除創傷咬合面，還可以進行光固化處理。
建議患者要養成良好的口腔衛生習慣，早晚應該認真刷牙。