通常來說，不吃早飯血壓不會升高。
血壓是指血液在血管內流動時作用于單位面積血管壁的側壓力，它是推動血液在血管內流動的動力。在不同血管內被分別稱為動脈血壓、毛細血管壓和靜脈血壓，通常所說的血壓是指體循環的動脈血壓。一般情況下不吃早餐是不會引起血壓升高的，而高血壓是一種以體循環動脈壓升高、周圍小動脈阻力增高，同時伴有不同程度的心排血量和血容量增加為主要表現的臨床綜合征，高血壓的主要癥狀有頭暈、頭痛、疲勞、心悸等，一般來說，日常生活中可以通過藥物治療有效控制高血壓，比如卡托普利片、馬來酸依那普利片、鹽酸貝那普利片等。