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尿酸高的人可以喝鯽魚湯嗎

醫生頭像

劉愛華 副主任醫師內科

三級甲等北京醫院

尿酸高的人不建議喝鯽魚湯,因為鯽魚湯是高嘌呤食物。尿酸高是嘌呤代謝紊亂引起的代謝異常綜合征,尿酸高的人吃高嘌呤食物,會導致痛風,出現關節痛、痛風石、蛋白尿等癥狀。
鯽魚是以植物為食的雜食性魚,肉質細嫩,營養價值高,但是嘌呤含量也比較高,所以鯽魚湯是高嘌呤食物,不建議尿酸高的人喝鯽魚湯。除此之外,尿酸高的人每日飲食的嘌呤含量建議控制在200mg以下,要盡量避免吃高嘌呤食物,如動物內臟、火鍋、濃肉湯等,可多吃一些堿性食物,如油菜、白菜、胡蘿卜等,堿性食物可堿化尿液,提高尿液中尿酸的溶解度,增加尿酸排出量,降低血液中的尿酸濃度,緩解病情。
尿酸高的人要盡量避免使用抑制尿酸排泄的藥物,如呋塞米、阿司匹林、維生素B1、維生素B12等,如需使用這些藥物,可在醫生指導下進行更換或酌量使用。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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