適量食用老母雞可能對貧血有一定的補血效果，具體效果因人而異。
老母雞是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、鐵和維生素B12等營養物質，鐵是合成血紅蛋白的必需元素，而維生素B12參與紅細胞的生長和分裂過程，所以這些成分對于血液健康和貧血的改善有一定的幫助。
建議貧血的人群日常生活中一定要注意均衡飲食，包括攝入足夠的蛋白質、鐵、維生素C和葉酸等，這些都是維持血液健康所必需的營養物質。可以適當的多補充一些雞肉、豬肉，也可以補充一些紅棗、豬肝或者是紅糖等。并且日常生活中建議要盡量少抽煙，少喝酒，少攝入一些油膩、生冷、辛辣刺激性的食物，如燒烤、麻辣燙、油炸食品。
此外，如果懷疑自己患有貧血，建議及時咨詢醫生進行進一步的評估和診斷，并根據醫生的建議進行治療和補充營養。