通常情況下，羊肝吃多了有損傷肝臟、誘發動脈硬化等壞處，具體內容如下：
1.損傷肝臟：動物內臟是動物主要的解毒器官，一般來說，動物體內的毒素可以在肝臟中轉化、結合、排泄，因此容易在肝臟中積累毒素和代謝物等有害物質，如果羊肝吃多了，會使身體吸收過多的有害物質，容易損傷肝臟。
2.誘發動脈硬化：羊肝含有大量的膽固醇，人體吸收過多膽固醇后，會讓血管老化，還會增加血液粘稠度，這種情況下血栓、動脈硬化以及高脂血癥的發病機率會明顯增加。
需要注意的是，在日常生活中飲食應以清淡、易消化為主，不要吃辛辣、油膩的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，促進新陳代謝。