嗜酸性粒細胞偏高是指嗜酸性粒細胞高于正常水平。嗜酸性粒細胞作為白細胞的一種，主要參與體內免疫變態反應與寄生蟲、細菌的殺傷。如果出現嗜酸性粒細胞偏高，可能與變態反應性疾病、寄生蟲病、猩紅熱等原因有關。
1、變態反應性疾病：當機體發生食物或藥物過敏，或者患有支氣管哮喘、濕疹、蕁麻疹、剝脫性皮炎、過敏性紫癜等，或出現風濕性疾病等變態反應性疾病時，嗜酸性粒細胞可受多種趨化因子作用，在局部聚集，通過釋放多種毒性物質及炎癥介質參與變態反應；
2、寄生蟲病：當機體發生血吸蟲病、鉤蟲病或蛔蟲病等寄生蟲病時，嗜酸性粒細胞可通過介質黏附于蟲體，并釋放毒性物質殺傷血吸蟲、鉤蟲以及蛔蟲等多種寄生蟲；
3、猩紅熱：由于該病的乙型溶血性鏈球菌所產生的酶，可以激活補體成分，其趨化作用會造成嗜酸性粒細胞增多。
此外，腺垂體功能減退癥、腎上腺皮質功能減退癥、高嗜酸性粒細胞綜合征等情況，都可有不同程度的嗜酸性粒細胞偏高，需要遵醫囑進行明確。當機體發生白血病、淋巴瘤以及多發性骨髓瘤等血液病時，可因細胞增生異常導致嗜酸性粒細胞不同程度偏高。在肺癌等上皮性腫瘤中，腫瘤組織中可能含有嗜酸性粒細胞趨化因子、刺激因子或增生因子，也可導致嗜酸性粒細胞偏高，當存在腫瘤轉移或壞死灶時癥狀更加明顯。