通常情況下，發(fā)物容易誘發(fā)疾病或加重已發(fā)疾病，而野芹菜不是發(fā)物，具體分析如下：
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易誘發(fā)疾病或加重已發(fā)疾病的食物，如花椒、羊肉、洋蔥等，野芹菜一般不是發(fā)物。野芹菜屬于涼性食物，具有藥用價(jià)值，能起到拔毒祛瘀、消腫止痛等作用。并且，野芹菜中含有大量的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，有緩解便秘、潤腸通便等作用。但是，野芹菜有一定的毒性，一般不能過量食用，以免引起食物中毒，容易引起身體不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。